Степанович, Е.Ю. and Алиев, П.Н. (2023) “Анализ содержания антоцианов цианидина, дельфинидина, мальвидина и пеларгонидина в пищевой продукции методом ИК-спектроскопии”, Экологический вестник научных центров Черноморского экономического сотрудничества, 20(4), pp. 71–78. doi:10.31429/vestnik-20-4-71-78.