Цюпко, Татьяна Григорьевна, Ольга Борисовна Воронова, Наталья Вячеславовна Храпко, and Зауаль Ахлоович Темердашев. “Антиоксидантная активность как обобщающая характеристика качества пищевых продуктов”. Экологический вестник научных центров Черноморского экономического сотрудничества, no. 2 (June 24, 2005): 91–95. Accessed January 27, 2026. https://vestnik.kubsu.ru/article/view/100.