Цюпко ТГ, Воронова ОБ, Храпко НВ, Темердашев ЗА. Антиоксидантная активность как обобщающая характеристика качества пищевых продуктов. Экологический вестник научных центров ЧЭС [Internet]. 2005 Jun. 24 [cited 2025 Dec. 5];(2):91-5. Available from: https://vestnik.kubsu.ru/article/view/100