Степанович ЕЮ, Алиев ПН. Анализ содержания антоцианов цианидина, дельфинидина, мальвидина и пеларгонидина в пищевой продукции методом ИК-спектроскопии. Экологический вестник научных центров ЧЭС [Internet]. 2023 Dec. 31 [cited 2025 Dec. 5];20(4):71-8. Available from: https://vestnik.kubsu.ru/article/view/1020